Beef.

Nach der Schließung des „Original Beef of Chicagoland“ befinden sich Carmy und Sydney mitten in den Vorbereitungen für die Eröffnung eines neuen Restaurants, das den Namen „The Bear“ tragen soll. Von Natalie bekommen sie Hilfe bei den Renovierungsarbeiten. Auf der Suche nach weiteren, dringend benötigten Geldmitteln sprechen sie Cicero an und erhalten eine Zusage, die allerdings an eine Bedingung geknüpft ist.